商用烘培烤箱分為三層六盤/二層四盤/一層二盤/一層一盤桌上型 液晶平面電爐，溫控設計採用微電腦薄膜液晶顯示溫控系列外觀採取平面薄膜式隱藏按鍵，可防止粉塵及水滴滲入，高溫定性控溫，低誤差值，爐溫均熱，感測精確，製烤箱可恆溫控制。

 
   計時器也是用薄膜式液晶顯示控制，具有訂定時間及倒數時間二組顯示，可準確掌握烘培時間，具有CE認證，專利組裝結構、零配線、自動機械插件，品質優。 
  
   保溫材質使用高溫進口高密度岩棉；把手材質使用耐熱塑鋼，可絕緣過熱、不燙傷、不導電。

   機種均採用安全強化玻璃視窗，清晰可見烘培情形，食材色澤情況易掌握。機種外觀則是用不銹鋼毛絲面板，造型美觀，清潔容易。 備有定時警報蜂鳴器，附設4吋(含)活動煞車輪子。

   而其上述液晶顯示控制器，是採表面貼焊技術，具有冷接點補償，適用周圍溫度-20℃~ +60℃，其P+D系統易於控溫，可準確控爐火、溫度，使烘烤均勻，產能精質。

   適合烘培產品: 麵包、蛋糕、西點、鳳梨酥、方塊酥、焗烤、肉品、月餅、紅豆餅、牛舌餅、雞、鴨…等多種產品。

三層六盤液晶平面電爐
(商用烘焙專用烤箱)
外部尺寸 :  141*110*168 CM

電   力 : 三相 220V ,18KW

二層四盤液晶平面電爐
(商用烘焙專用烤箱)
外部尺寸 :  141*110*160 CM

電  力 : 三相 220V ,12KW

一層二盤液晶電爐
(商用烘焙專用烤箱)
尺寸 : L140*D110*H110

電壓 : 220/380V

電容 : 6KW  淨重 : 210KG

一層一盤桌上型液晶平面電爐
(商用烘焙專用烤箱)
外部尺寸 : 113*70*50 CM

電力 : 單相220V , 3KW 

半盤式平面電爐
(商用烘焙專用烤箱)

外部尺寸:70*52*45 CM

電力:單相220V , 2.2KW

半盤平面電爐是西德原裝進口機種。其設計採用微電腦薄膜液晶顯示溫控系統；微電腦程式,精確高穩定傳感性控制恆溫,可做上下爐火分開獨立控制顯示,準確掌控烘焙流程。

 

功能設有99分鐘液晶顯示定時警報器,及60分鐘旋鈕指針式計時器,、全薄膜式設計(可防水低及粉塵滲入)操作方便經濟實用。全機接點量少,故障率低,方便維修,外型美觀大方。

 

其內保溫材質使用高溫進口高密度岩棉；把手材質使用耐熱塑鋼，可絕緣過熱、不燙傷、不導電。